הידרוקולואידים

הידרוקולואידים (מייצבים): משמשים למטרות ייצוב שונות כגון ג'לציה, הסמכה, הרחפה, הגנה על חלבונים והחלפת שומן.

• פקטינים
• ג'לן וקסנטן
• קרגינן ממקור אצות ים.
• קרבוקסימתיל צלולוז

חומרי גלם איכותיים אלו מיועדים לשימוש במוצרי פרי, חלב, ממתקים, בשר ואפיה. 

כל מוצרים עונים על הסטנדרטים הגבוהים ביותר לאיכות על פי התקינה האירופאית.